まつぶしまちの推奨特産品

「まつぶしまちの推奨特産品 」は、松伏町商工会が自信をもってお勧めする品々です。お土産や贈答品として、ぜひお買い求めください。 

 

 シール

卵のかたちをした松伏町商工会の推奨シール。

厳選された証として、商品に貼付されています。

 

 

 

 【 食 品 】

 

甘酒

 1 甘酒

 

昔ながらの手作業で丸3日かけて製造。アルコール分がないためお子様や運転者にも安心。「飲む点滴」と称されるほどビタミン類やアミノ酸、ぶどう糖が豊富。

(630g 650円/1350g 1,300円)税込

 

金杉糀屋

場所 松伏町金杉2246

電話 048-991-2287 

塩こうじ

 2 塩こうじ

 

お塩と糀を混ぜて発酵させた日本の伝統的な調味料。

肉や魚を漬けると食品中のでんぷんやたんぱく質が糖やアミノ酸へと分解され、うまみが増す。肉はやわらかく、歯ごたえもソフトになり、魚の場合は奥深い味わいに。

また、白身魚のカルパッチョで塩の代わりに使うと和風になる。

(250g 400円)税込

 

金杉糀屋

場所 松伏町金杉2246

電話 048-991-2287 

 地粉もちもちうどん

 3 地粉 もちもちうどん(持ち帰り用パック)

 

貴重な埼玉県産の地粉を使用し、“もちもち”の名前のとおり、のどごし、うどんを噛んだ時のもちもちとした食感は、決して他では味わえない美味しさ。ただ腰が強いだけのうどんとは、一味も二味も違い、人気が高いのも納得。

(970円)税別

(2人前400g 汁180ml 揚げ玉付)

 

そば処桂(かつら)

場所 松伏町築比地1449-7

電話 048-992-0487

 まっぷーめん

 4 地粉 まっぷーめん(持ち帰り用パック)                              

 

松伏産のお米を使った美味しい米粉麺が実現。透き通った美しい麺と米粉独特の「粘り」と「のどごし」。米粉ならではの今までなかった食感。

現在、週一回の提供(水曜日)。

(970円)税別

(2人前300g 汁180ml 揚げ玉付)

 

そば処桂(かつら)

場所 松伏町築比地1449-7

電話 048-992-0487

 うなぎの蒲焼

 5 川昌の蒲焼き

 

川昌にはたくさんのメニューがあるが、一番人気はやはりこの蒲焼き。創業以来、継ぎ足しのたれで焼きあげ、ふっくらと口の中で溶ける食感がたまらない。

「関東風」「関西風」好みの料理法を選択できる。

(2,600円)税込

 

川昌(かわしょう)

住所 松伏町金杉1511

電話 048-992-0123

 まつぶし誉

 6 まつぶし誉(特別純米酒)

 

米だけで作られたお酒で、精白歩合は60%と高い特別純米酒。香りはソフトで、味は満足のいく自信作。

のどごしのすっきりとした美味しいお酒。

原料米は米の中心部にある心白(しんぱく)の大きな酒造好適米「トヨニシキ」から、現在は「さけ武蔵」へとグレードアップ。よりいっそう美味しいお酒へと成長した。

(300ml 540円/720ml 1,470円/1800ml 2,930円)税込

 

いずみや酒店

住所 松伏町松伏2002-1

電話 048-991-7440

 久寿餅

 7 久寿餅(期間限定10月~5月)

 

「ぷるり、もっちり」の食感は一度食べたら忘れられない。特製のきな粉と黒蜜はコクと風味がたっぷり。

無添加のため日持ちしないので、地方発送などは受け付けていない。

(パック入り 2枚 470円/箱入り 大2枚 780円)税込

 

増田商店

住所 松伏町田中3-27-16

電話 048-991-5850

 手羽先揚げ

 8 手羽先揚げ

 

品質にこだわった大きいサイズの手羽先唐揚げ。開業以来たくさんの人に愛されている一品。

新鮮な手羽を使用し、他にない絶妙な味わい。おかずにはもちろん、おやつや酒のつまみにも!

(1本 70円)税別

 

鳥久(とりきゅう)

住所 松伏町松伏2473

電話 048-991-2607

 コリコリつくね

 9 こりこりつくね

 

材料に松伏産のネギを使用。鳥軟骨を刻んだものが入っているので、コリコリとした食感が楽しめる。子供からお年寄りまで安心して食べられるよう小さな小判形に一枚一枚手作り。

(1個 38円)税別

 

鳥久(とりきゅう)

住所 松伏町松伏2473

電話 048-991-2607 

 松伏プリン

 10 松伏プリン (カスタードプリン)

 

新鮮な卵の美味しさが味わえるプリン。

ほろ苦いカラメルとの相性がGood!

しっかりした味わいながら軽い口当たりとほのかな甘さ。エレガントな逸品。

(1個 180円)税別

 

   

プードル洋菓子店

住所 松伏町ゆめみ野6-1-50

電話 048-992-4911

 かすたあ

 11 ゆめみ野かすたぁ

 

毎日ふわふわに焼きあげたスポンジに生クリームとカスタードクリームを合わせた美味しいクリームがたっぷり。

かすかに香ばしいしっとりとしたカステラと滑らかなクリームが一体になった絶品。

(1個 170円)税別

 

プードル洋菓子店

住所 松伏町ゆめみ野6-1-50

電話 048-992-4911

まっぷークッキー 

 12 マップークッキー

 

生地は松伏産の米粉と薄力粉をブレンド。サクサクした中に、絹のような食感があるのは、米粉ならでは。

クッキーの表面には松伏町のキャラクター「マップーくん」がデザインされている。

お子様のおやつ、ちょっとしたお土産に最適。

(1枚 120円)税別

 

プードル洋菓子店

住所 松伏町ゆめみ野6-1-50

電話 048-992-4911

 松伏ポテト

 13 松伏ポテト

 

松伏産さつま芋をダイスカットし、甘露煮にしたものを使用。ホコホコのさつま芋がゴロゴロ入って控えめな甘さも申し分ない。しっとりとした優しい味わいはおススメ。

(1個 180円)税別

 

プードル洋菓子店

住所 松伏町ゆめみ野6-1-50

電話 048-992-4911

 コッペパン

 14 松伏産米粉の学校給食コッペパン

 

もちもち感が高く、水分が多くてのどごしがいい。

ご飯のように温め直すと焼きたての米粉パンになる。松伏町役場・JAさいかつの協力で完成させた。松伏町の小・中学校の給食にも提供されて大好評を得ている。

(1個 160円)税別

 

ブランジェ・アプレ

住所 松伏町ゆめみ野4-1-17

電話 048-992-0290

 シフォンケーキ

 15 松伏産米粉のしっとりふわふわシフォンケーキ

 

米粉の特徴を100%引き出したシフォンケーキ。

色と風味よく、滑らかで口どけも最高。低温仕込みでしっとりふわふわを実現。

試行錯誤の末、1年かけて完成した自信のケーキ。

(1個 800円)税別

  

ブランジェ・アプレ

住所 松伏町ゆめみ野4-1-17

電話 048-992-0290

 抹茶  16 松伏産米粉の大納言小豆入り緑茶ブレッド

 

松伏産の米粉に緑茶の粉末を加えて大納言小豆を練り込みました。

緑茶の香りと小豆の甘さが良く合います。

食感は玄米ブレッド同様しっとりもちもちしています。

(1個 490円)税別

  

ブランジェ・アプレ

住所 松伏町ゆめみ野4-1-17

電話 048-992-0290

 玄米  17 松伏産米粉の焙煎玄米ブレッド

 

松伏産の米粉に焙煎した玄米粉を加えて香ばしい甘さのある風味豊かなブレッドに仕上げました。

しっとりもちもちとした食感。

(1個 390円)税別

  

ブランジェ・アプレ

住所 松伏町ゆめみ野4-1-17

電話 048-992-0290

 ちまき

 18 うなぎちまき

 

高騰を続ける鰻料理をもう少し食べやすくという店主の思いからできた逸品。

鰻とタレかけご飯のおいしさを是非。

リーズナブルな値段で提供する為、竹皮で包み餅米等を入れて「ちまき」にしました。

※うなぎちまきは1階の「レストラン以志津香」で提供しています。

(1個 350円)税別

  

石塚家

住所 松伏町松伏2243

電話 048-991-2408

  

(注)平成29年4月現在の税込価格を表示しております。価格が変更になる場合があります。

  

「まつぶしまちの推奨特産品」についてのお問い合わせ先

 

松伏町商工会 (住所)松伏町田中2-4-8  (電話)048-992-1771                          

                      (URL)http://www.ma224.net/

 

環境経済課 商工担当  お問合わせ

電話番号 048-991-1854

先頭に戻る