担当事務 (1) 給食センターの庶務に関すること。(2) 物品、見積及び契約に関すること。(3) 搬送に関すること。(4) 施設、設備及び器具の維持管理に関すること。(5) 予算及び経理に関すること。(6) 給食人員及び給食費に関すること。(7) 学校給食運営委員会に関すること。(8) 献立作成に関すること。(9) 給食賄い材料の購入及び保管に関すること。(10) 調理業務に関すること。(11) 給食用食器、食缶の管理及び洗浄に関すること。(12) 栄養指導に関すること。